Bioquímica Básica

bioquimicaA Bioquímica, anteriormente chamada de química biológica ou fisiológica é a ciência que estuda as estruturas moleculares, os mecanismos e os processos químicos responsáveis pela vida.

Aqui nos estudaremos as propriedades e funções das macromoléculas vitais a sobrevivência celular e teremos o conhecimento dos fenômenos bioquímicos aplicados às situações do processo saúde-doença no desenvolvimento da prática assistencial do profissional de saúde.

Conceitos Básicos da Quíca Geral:

Elementos químicos comuns em nosso organismo

Átomo

ÍonsMolécula e

Ligação Química

Conceitos Básicos da Química Orgânica:

Funções orgânicas importantes

Amina

Ácido orgânico

Amida

Hidrocarboneto

Aldeído

Cetona

Éster

Equilíbrio Iônico na Água e Sistema Tampão:

PH

Sistema Tampão

Acidose e Alcalose Metabólica e Respiratória

Proteína:

Estrutura, Classificação, Propriedade e Funções Biológicas das Proteínas

DNA

Aminoácidos

Peptídios e proteínas

Enzimas:

Estrutura, Sítio Catalítico e Cafatores ( metais e coenzimas)

Controle da Atividade Enzimática

Efeito da Temperatura e do PH

Regulação Alosférica

Enzimas pesquisadas nos Exames Químicos do Sangue

Carboidratos:

Estruturas, Funções e Propridades

Monossacarídeo (glicose, frutose e galactose)

Dissacarídeo (lactose, maltose e sacarose)

Polissacarídeo (amido, celulose e glicogênio)

Lipídio:

Qual a importância dos Lipídios no nosso organismo???

Estrutura, Função e Propriedade dos

Ácidos Graxos saturados, insaturados

Triacilgliceróis

Esteróis (colesterois e sais biliares) e sua relação com a saúde.

Fosfoglicerolipídios das membranas biológicas

Ácidos Graxos ômega- 3, ômega- 6 e Trans-hidrogenação

Metabolismo:

Anabolismo

Catabolismo e

Vias Metabólicas

ATP estrutura e papel Biológico

O papel das Coenzimas

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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